Benauwd gevoel in keel of slokdarm

Ik ben een meisje van 16 jaar. Als ik brood, aardappelen of rijst eet, dan moet ik overgeven (vooral bij rijst en te droge frieten) of ik heb het gevoel dat er etensresten in mijn keel/slokdarm vast blijven zitten, waardoor ik moeite heb met slikken. Voor als ik brood en aardappelen eet heb ik dit. Ik heb het alleen niet bij puree of kroketten te eten. Mijn vader geeft gewoon geen moer om mijn gezondheid, hij dwong mij dit weekend namelijk om frieten te eten… Ik weet niet of dit voedselintolerantie of voedselallergie is, maar ik weet sowieso dat het om een soort zetmeel gaat. Ik ben natuurlijk minderjarig, maar heb ik echt toestemming nodig van mijn vader om via internaat naar een mesoloog te gaan?